
ConventGartens historie
I 1874 åbnede der en restaurant med balsal her. Tyve år senere sejlede det første skib gennem Kaiser-Wilhelm-kanalen – og ConventGarten var med. Gennem to verdenskrige, en britisk besættelsesperiode, skiftende ejere og en konkursbehandling. Gang på gang rejst sig igen, gang på gang genåbnet. Det er ikke tilfældigt, at man overlever i 150 år.
Om os
ConventGarten har i mange år været et fast holdepunkt for gæstfrihed i Rendsburg. Vores hotel ligger lige ved Nord-Ostsee-kanalen og forener en enestående beliggenhed med moderne komfort, personlig service og en hjertelig atmosfære. Uanset om det drejer sig om en forretningsrejse, ferie, konference, bryllup eller familiefejring – vi ønsker at tilbyde vores gæster et sted, hvor de føler sig velkomne og i gode hænder.
Med komfortable værelser, alsidige mødelokaler og vores restaurant skaber vi de rette rammer for afslappende ophold, vellykkede møder og særlige begivenheder. Kvalitet, pålidelighed og den personlige betjening af vores gæster står altid i centrum for vores arbejde.
Vores team
Bag ConventGarten står et engageret team af værter og værtinder, der hver dag lever deres passion for service og gæstfrihed ud. Med erfaring, opmærksomhed og et åbent øre for vores gæsters ønsker sørger vi for, at hvert ophold forløber så behageligt som muligt.
Fra receptionen over rengøringspersonalet til køkkenet og eventområdet arbejder vi tæt sammen for at tilbyde Dem en førsteklasses service. Vores fælles mål er at skabe uforglemmelige øjeblikke for Dem og gøre Deres besøg på ConventGarten til noget helt særligt.
Indtryk fra vores hotel
ConventGartens historie
1874

Åbning af restaurant med festlokale
ConventGarten åbner sine døre som restaurant med balsal. Her festes, danses og spises, længe før de første skibe sejlede på kanalen.
1895

Hotellets åbning
Med den højtidelige indvielse af Kaiser-Wilhelm-kanalen (i dag Nord-Ostsee-kanalen) af kejser Wilhelm II udvikler Rendsburg sig til en kanalby. ConventGarten udvider sit tilbud med et hotel og ligger herefter i første række ved verdens mest trafikerede kunstige vandvej.
1962
Indvielse af den nye festsal
Med indvielsen af den renoverede festsal udvider ConventGarten sine muligheder for arrangementer, koncerter og selskabsaftener betydeligt.
1999

Ny ledelse, nyt koncept
ConventGarten skifter ejer og overtages af Jörg Förster. Den familiære atmosfære bevares, men der indføres et mere moderne koncept.
2006

Renovering og modernisering
Under ledelse af rederne Klaus-Peter og Bernd Peterson gennemgår bygningen en omfattende renovering og modernisering. Hotellet og restauranten fremstår nu i ny glans med en eksklusiv atmosfære.
2020
Udvidelse af konferencelokalerne og overtagelse af ONNO Hotel
I marts 2020 vil gæsterne ud over 72 dobbeltværelser og 8 suiter have i alt 8 mødelokaler til rådighed. ConventGarten får desuden et søsterhotel: ONNO Hotel by Norman, et boutiquehotel i hjertet af Rendsburg.
2025

Ny operatør
I april 2025 overtager Claas Normann Mäder-Rønnestad stedet som ny driftsansvarlig, med stor respekt for dets historie og en klar vision for fremtiden.